Katalog buku Bahan Pemanis Implikasi Pemanis Bagi Kesehatan
Judul buku: Katalog buku Bahan Pemanis Implikasi Pemanis Bagi Kesehatan
ISBN : Proses
Penulis: Vito Zhafran Octonariz ,Adam Aulia Rahman , Robby Candra Purnama
Penerbit: Universitas Malahayati
Sinopsis:
Bahan pemanis sebagai bahan tambahan pangan
menjadi sebuah ciri khas tersendiri dalam bidang ilmu
pengetahuan. Hal ini juga tidak lepas dalam dunia kesehatan.
Baik itu pemanis alami, maupun pemanis buatan.
Implikasi Pemanis Bagi Kesehatan tidak dapat dipisahkan
dari berbagai aspek ilmu pengetahuan terutama dibidang
industri. Baik industri farmasi maupun industri makanan dan
minuman. Mengetahui Implikasi Pemanis Bagi Kesehatan
menjadi salah satu dasar untuk melakukan manajemen risiko
atau evaluasi peraturan terkait bahan pemanis.