Makanan Sehat untuk Sahur dan Berbuka serta Tips Jaga Kesehatan dan Energi Selama Ramadan

BANDARLAMPUNG (malahayati.ac.id): Bulan Ramadan adalah momen penuh berkah bagi umat Islam yang menjalankan ibadah puasa. Selain menjadi waktu untuk mendekatkan diri kepada Allah SWT, Ramadan juga menjadi tantangan tersendiri bagi tubuh. Mengatur pola makan yang tepat sangat penting agar puasa tetap berjalan lancar, tubuh tetap sehat, dan energi terjaga sepanjang hari. Menurut Saddam Husein, S.Si, M.Sc, dosen Program Studi Farmasi Universitas Malahayati, makanan yang dikonsumsi selama Ramadan harus halal dan bergizi seimbang untuk mendukung kelancaran ibadah dan kesehatan tubuh.

Pentingnya Makanan Halal dan Bergizi

Makanan halal dan bergizi seimbang merupakan kunci utama untuk menjaga tubuh tetap fit selama Ramadan. Sebagaimana yang dijelaskan oleh Saddam Husein, penting untuk memilih makanan yang sesuai dengan syariat Islam serta kaya akan nutrisi yang diperlukan tubuh. Hal ini akan membantu menjaga stamina, kesehatan, serta daya tahan tubuh selama berpuasa.

Sahur: Awal yang Penting untuk Menjaga Energi

Sahur merupakan waktu makan yang sangat krusial karena dapat mempengaruhi kondisi tubuh sepanjang hari. Untuk itu, memilih makanan yang tepat saat sahur dapat membantu tubuh tetap bertenaga meskipun berpuasa. Disarankan untuk mengonsumsi makanan tinggi serat seperti oats, sayuran, dan buah-buahan yang dapat memperlambat proses pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Selain itu, penting juga untuk mengonsumsi sumber protein berkualitas seperti telur, ikan, atau daging tanpa lemak, serta jangan lupa untuk cukupkan asupan cairan, terutama air putih, agar tubuh tetap terhidrasi.

“Memilih makanan yang tepat saat sahur dapat membantu menghindari rasa lemas dan kehausan sepanjang hari,” ujar Saddam Husein.

Berbuka: Menjaga Keseimbangan Nutrisi

Saat berbuka, tubuh membutuhkan asupan yang tepat untuk mengembalikan energi yang hilang selama berpuasa. Mulailah berbuka dengan kurma dan air putih. Kurma mengandung gula alami yang cepat diserap tubuh untuk mengembalikan energi, sementara air putih akan membantu rehidrasi tubuh setelah seharian berpuasa.

Setelah itu, pilihlah makanan yang kaya karbohidrat kompleks seperti nasi merah, kentang, atau ubi. Karbohidrat kompleks akan memberikan energi yang tahan lama. Selain itu, lengkapi hidangan dengan protein sehat dari sumber seperti ikan, ayam, atau tahu, serta lemak sehat dari alpukat, kacang-kacangan, atau minyak zaitun.

Dengan memilih makanan yang tepat saat berbuka, tubuh tidak hanya kembali bertenaga, tetapi juga mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang untuk mendukung aktivitas selanjutnya.

Tips Sehat dari Ka.Prodi Farmasi Universitas Malahayati

Menurut Apt. Ade Damaria Ulfa, M.Kes, Ka.Prodi Farmasi Universitas Malahayati, ada beberapa tips untuk tetap sehat dan terjaga kebugarannya selama Ramadan:

  1. Konsumsi Vitamin dan Suplemen
    Mengonsumsi vitamin dan suplemen pada saat sahur atau berbuka akan lebih efektif. Pilih suplemen sesuai kebutuhan tubuh, seperti Vitamin C dan Zinc untuk daya tahan tubuh, Vitamin B kompleks untuk mendukung energi, dan Vitamin D untuk menjaga kesehatan tulang.

  2. Perbanyak Air Putih
    Menjaga tubuh tetap terhidrasi adalah hal yang sangat penting selama puasa. Air putih tidak hanya mencegah dehidrasi, tetapi juga membantu penyerapan vitamin dan nutrisi dari makanan yang dikonsumsi. Pastikan untuk minum cukup air antara waktu berbuka dan sahur.

  3. Kombinasikan Suplemen dengan Makanan Sehat
    Suplemen tidak dapat menggantikan makanan bergizi. Untuk mendapatkan manfaat maksimal, pastikan suplemen dikombinasikan dengan makanan sehat seperti buah, sayur, protein, dan serat alami.

  4. Pilih Suplemen yang Tepat
    Setiap tubuh memiliki kebutuhan yang berbeda, jadi penting untuk memilih suplemen yang sesuai. Suplemen seperti Vitamin C dan Zinc sangat berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh, sedangkan Vitamin B kompleks akan membantu memberikan energi tambahan selama berpuasa.

Tetap Fit Saat Puasa

Ramadan memang bisa menjadi tantangan, terutama bagi kesehatan tubuh, tetapi dengan pola makan yang tepat dan perhatian terhadap hidrasi dan konsumsi suplemen, tubuh bisa tetap fit dan berenergi selama berpuasa. Salah satu hal yang harus selalu diingat adalah pentingnya menjaga keseimbangan nutrisi dan cukup minum air putih agar puasa tetap berkah dan penuh energi.

Dengan memperhatikan makanan sehat untuk sahur dan berbuka, serta mengikuti tips dari para ahli, kita dapat menjalani bulan Ramadan dengan tubuh yang sehat dan bertenaga, sehingga ibadah puasa bisa berjalan lancar dan optimal. (gil)

Editor: Gilang Agusman